Con un exterior crujiente y un interior suave, casi como mousse caliente, su versión de cacao combina a la perfección el dulzor del azúcar con el toque amargo del chocolate, creando una experiencia deliciosa y elegante.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de *baking soda* (bicarbonato de sodio)
Instrucciones:
- Mezcla todos los ingredientes secos en un bol (harina, azúcar, cacao, sal, y bicarbonato de sodio).
- Añade el aceite de oliva y mezcla hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierte la mezcla en un recipiente adecuado para horno.
- Hornea a 350°F (175°C) durante aproximadamente 8 minutos o calienta en el microondas por 2 minutos hasta que suba.
- Deja enfriar un poco antes de disfrutar.
PRECIOS:
Ingredientes y Precios Estimados:
- Harina (4 cucharadas = 30 g aprox.):
Precio estimado para 30 g: $0.04
- Azúcar blanca (3 cucharadas = 37 g aprox.):
Precio estimado para 37 g: $0.03
- Cacao en polvo (2 cucharadas = 14 g aprox.):
Precio estimado para 14 g: $0.25
- Aceite de oliva (1/2 cucharada = 7 ml aprox.):
Precio estimado para 7 ml: $0.08
- Sal (1/4 cucharadita = 1.5 g aprox.):
Precio estimado para 1.5 g: $0.001
- Bicarbonato de sodio (1/4 cucharadita = 1.5 g aprox.):
Bolsa de bicarbonato de sodio (454 g) cuesta aprox. $1.25.
Precio estimado para 1.5 g: $0.004
Costo Estimado por receta:
$0.04 (harina) + $0.03 (azúcar) + $0.25 (cacao) + $0.08 (aceite de oliva) + $0.001 (sal) + $0.004 (bicarbonato de sodio) = $0.40
El costo aproximado para preparar el soufflé sería de $0.40.